10 ，秘制倒入排骨 ，卤排焯水 。骨饭放入姜 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排黄瓜 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排时间稍微长一点 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制姜片煮成汤备用 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭葱 ，
两颗冰糖，3 ，
6 ，
5，排骨焯水后 ，白糖 ，肉骨分开，
8 ，胡萝卜切丝 ，半汤匙料酒 ，调入盐 ，姜切片 ，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮 ，大约一分钟。放入一汤匙生抽，用白醋 ，把洋葱放入炒到微黄，中火煸炒 ，
2 ，炒出香味 。
7，骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
9 ，
4 ，小火烧40分钟 。锅里放油 ，倒入打成泥的土豆 ，洋葱切丝 。原料图 。